Vamos fazer broca: Gelatina recheada com apenas 4 ingredientes!

quarta-feira, abril 29, 2020

Oiiii meus amoooores!♥
Tudo bem com vocês? Eu espero que esteja tudo uma maravilha!
Todas as vezes que estive muito entediada, aprontei alguma receita culinária e compartilhei aqui no blog. Nessa quarentena não está sendo diferente. Com muito tempo livre, acabei tentando novas receitinhas na cozinha. Lembrei de uma sobremesa que levava apenas quatro ingredientes e decidi fazer. A gelatina recheada é simples, barata e gostosa.
gelatina recheada simples
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)

Você vai precisar de:

  1. Uma caixinha de creme de leite (200ml);
  2. Uma caixinha de leite condensado (395ml);
  3. Dois saquinhos de gelatina incolor (sem sabor);
  4. Uma gelatina de sabor da sua preferência;
gelatina recheada simples passo a passo
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)

Passo a passo:

  • Despeje o creme de leite e o leite condensado no liquidificador.
como hidratar gelatina sem sabor
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Agora, hidrate a gelatina incolor. Acrescente os dois sachês em um recipiente e coloque cinco colheres de sopa de água e misture bem. Deixe ficar descansando por cinco minutos. Depois disso, veja se a água foi suficiente e se estiver na consistência mais pegajosa, leve ao microondas por 15 segundos.
  • Mexa a gelatina mais um pouco só para conferir a consistência pastosa e despeje no liquidificador.
  • Bata tudo por dois minutos.
Passo a passo gelatina recheada
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Unte uma forma com óleo de cozinha. Coloque uma quantidade média de óleo para que tenha certeza de que vai poder soltar o recheio sem quebrar.
como untar forma
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Leve para a geladeira e deixe por uma hora.
receita gelatina recheada
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Depois de conferir se está um creme consistente, solte as laterais e o meio.
gelatina recheada receita
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Prepare a gelatina com sabor. Dissolva um sachê em 200 ml de água fervente e água gelada. Misture bem.
como fazer gelatina de sabor
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Confira se as laterais estão soltas e então acrescente a gelatina de sabor. Tem que cobrir todo o recheio.
Gelatina recheada passo a passo
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Leve de volta para a geladeira e deixe pelo tempo que a embalagem da gelatina com sabor recomenda. Geralmente é por uma hora.
Gelatina recheada com 4 ingredientes
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
  • Depois disso, confira se está totalmente consistente e comece a soltar toda a sobremesa. Quando terminar de soltar tudo, vire a gelatina recheada em um prato

O resultado final:

Como fazer gelatina recheada
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
Gelatina recheada com creme de leite
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
Gelatina recheada resultado
Foto: Amanda Silva (@batomdamanda)
Faça seu irmão caçula feliz kkkkkkkkk

Dicas extras

  • Dissolva bem a gelatina incolor para que não dê bolinha.
  • Cuidado com a quantidade de óleo que vai usar para untar a forma. Se exagerar muito, a gelatina pode ficar com o gosto.
  • Na hora de soltar da forma, veja se realmente está solta. Se não, a gelatina recheada vai quebrar.
  • Se estiver sentindo dificuldade para soltar a gelatina, use uma espátula para auxiliar. 

E aí, meus amores? O que acharam da receitinha caseira? Já tinham ouvido falar dessa sobremesa? Minha mãe descobriu a receita da gelatina recheada mexendo no Facebook. Por isso, não sei quem inventou. Mas, tem vários passo a passo de diferentes versões nos sites de receitas culinárias. Vale a pena conferir.
Espero que tenham gostado da receita, que possam testar em casa e me falar como ficou a de vocês. Se surgir qualquer dúvida, comentem que responderei o mais rápido possível.
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Me siga no instagram: @batomdamanda
Até o próximo post amores!♥

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4 comentários

  1. Oh que parece ser bastante bom mesmo
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  2. queeee delicia.
    ja vou fazerrrrrrrr.
    adorei.
    bjsss
    www.andressamonteiro.com

    ResponderExcluir
  3. ahhh que delícia, super fácil de fazer e fica uma sobremesa linda!

    www.tofucolorido.com.br
    www.facebook.com/blogtofucolorido

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  4. Mas gente, como não soube disso antes? Preciso testar essa receita!

    Beijo!
    Cores do Vício

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Olá! Muito obrigada por comentar aqui no blog. Espero muito que tenha gostado do post e que possa ver outros aqui no blog. Qualquer dúvida, responderei. Obrigada pelo carinho.


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